tag:blogger.com,1999:blog-4789583387120521550.post7959064024353763593..comments2024-03-21T11:38:34.453-07:00Comments on momentossingluten: Maletas sin glutenAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/11126864762569094197noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-4789583387120521550.post-68511424729259830832013-08-04T14:47:39.059-07:002013-08-04T14:47:39.059-07:00Gracias Manoli!!
Te entiendo muy bien, a veces es ...Gracias Manoli!!<br />Te entiendo muy bien, a veces es una lucha lo del pan, las migas, las harinas...todavia hay muy desconocimiento y es complicado que los demas entiendas que ni un poco ni nada!!! yo estoy harta de oir lo de "por un poco que comas no te va a pasar nada..." (creo que esta sera otra entrada de mi blog jijiji). Poco a poco ya veras que te va a ir mejor!!! <br />bssssAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/11126864762569094197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4789583387120521550.post-38455783213231400912013-08-02T09:40:49.887-07:002013-08-02T09:40:49.887-07:00Hola Patri, muchas gracias por tu respuesta, esper...Hola Patri, muchas gracias por tu respuesta, espero poco a poco enterarme mejor de todo este mundo sin gluten (por cierto bastante chocante, sobre todo fuera de casa), concienciar a los que está cerca de ti no es nada fácil, lo consideran obsesión, lo único que tengo de uso único es el tostador, con lo demás lo que hago es limpiarlo bien limpio, harinas por ejemplo solo usamos en casa desde mi diagnóstico las sin gluten, pero con el pan es una lucha. Bueno poco a poco conseguiré que todos se acostumbren.<br />Aquí tienes una fiel seguidora de tu blog.<br />Felices vacaciones y disfruta de esa hermosa tierra.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10437826264146315823noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4789583387120521550.post-236765357749671732013-08-02T02:13:18.012-07:002013-08-02T02:13:18.012-07:00Hola Mónica!
Pues yo mañana tengo un bautizo...per...Hola Mónica!<br />Pues yo mañana tengo un bautizo...pero ya se que me van a poner un filete a la plancha...yupiiii jijiji . Pero bueno, me llevare yo el pan y unas galletas o magdalenas de postre y ya esta, es lo que hay! Boda tengo en Septiembre pero en esa espero comer bastante bien (tengo q hacer un post dedicado a estos eventos q para nosotros son un rollazo...)<br />No se a q parte de Asturias vas pero iré subiendo referencias de algunos de los sitios a los q vaya, a lo mejor te sirven! De todas formas si necesitas algo de info ya sabes...aprovecha!!<br />Un saludo!!Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11126864762569094197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4789583387120521550.post-357205500346581752013-08-01T09:14:13.006-07:002013-08-01T09:14:13.006-07:00A mí todavía me quedan unas semanas para hacer las...A mí todavía me quedan unas semanas para hacer las maletas, pero ya estoy liada haciendo listas de ropa, de medicamentos, de restaurantes sin gluten, de comida para desayunar o por si en algún sitio no me puedo apañar para comer o cenar (me viene genial tu lista), además de los sitios que queremos visitar. Va a ser mi primer viaje desde que me diagnosticaron y no quiero que se me escape nada, además con una boda de por medio estoy un poco agobiadita (la primera a la que voy desde que soy celíaca, y miedo me da). <br />Pero bueno, yendo en coche, no hay problema, se carga el maletero y ¡arreando! jejeje, incluso con la batidora, dí que sí, que como dice mi madre "mujer precavida, vale por dos". <br />Por cierto, vamos de vacaciones a Asturias a disfrutar muchísimo del paisaje y de tu tierra que me encanta.<br />Que disfrutes mucho las vacaciones, Chao.<br />Comiendosinglutenhttps://www.blogger.com/profile/06875760548502097350noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4789583387120521550.post-27549603139565459322013-08-01T08:48:04.104-07:002013-08-01T08:48:04.104-07:00Hola Manoli!!
La verdad que hay que tener cuidado ...Hola Manoli!!<br />La verdad que hay que tener cuidado con la cocina sobre todo al principio, pero sin llegar a obsesionarse!<br />Normalmente recomiendan utilizar ollas, sartenes y demas por separado pero yo no he llegado a tanto.<br />Tienes que limpiarlos bien eso si, sobre todo el horno si es que haces cosas glutaneras y singlu en el mismo.<br />Lo que si tengo de uso exclusivo para mi son los tuppers, y los utensilios de superficie porosa (tablas de cortar de madera, cucharas de madera...), aunque yo prefiero usarlos de silicona (creo que son mas higienicos, no se). <br />Otra cosa que tiene que ser diferente es el tostador de pan (que son cosas obvias pero yo al principio no me di cuenta y...), tambien venden unas bolsas para meter en el tostador, por si te vas fuera.<br />Podrias tener un par de armarios donde solo tu guardes tus cosas libres de gluten, para que no se mezclen, sobre todo si usais harinas glutaneras en casa.<br />Aunque lo mejor es evitar que haya comida con gluten por casa, pero eso si que es complicado si el resto de las personas de casa no tienen nuestro problema. <br />Lo de la batidora lo puse porque me la compre justo cuando me diagnosticaron y solo la uso para hacer recetas singlu y sinlact, sinceramente no cocino nada con gluten de reposteria. <br />Recuerda lo de limpiar bien todo antes y despues de usarlo y si puedes comprarte alguna cosa para uso independiente pues mejor la verdad. <br />La contaminación cruzada es lo mas complicado de evitar en nuestra dieta!! Por eso hay que andar con mil ojos, sobre todo cuando sales de casa...y yo aunque me miren raro siempre limpio con un cleanex o una servilleta mi plato y mis cubiertos cuando vamos a comer o cenar fuera!!!<br />Y tu tranquila que poco a poco te iras convirtiendo en una experta!!!<br />Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/11126864762569094197noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-4789583387120521550.post-2790687206376289212013-08-01T08:23:05.582-07:002013-08-01T08:23:05.582-07:00soy celíaca recién diagnosticada, tanto tanto cuid...soy celíaca recién diagnosticada, tanto tanto cuidado hay que tener con los utensilios de cocina? sinceramente no quiero llegar a obsesionarme, pero es que ando realmente perdida.<br />El horno se puede utilizar indte. para cosas con y sin gluten.<br /><br />sino te ocupa demasiado tiempo me podrías contestar por favorAnonymoushttps://www.blogger.com/profile/10437826264146315823noreply@blogger.com